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Il libro raccoglie quindici racconti di tredici autori che reinterpretano le suggestioni più dolci del Natale
Martedì 9 dicembre 2014 – 16.20
La presentazione del libro “Natale a Torino – Galuperie e altre storie” (ed. Neos) si è tenuta il 4 dicembre, davanti al numeroso pubblico del Circolo dei Lettori, a Torino. Il libro è una raccolta di quindici racconti che hanno come tema il Natale e il Panettone, con 14 ricette dello chef Michele Potenza.
Dopo l’introduzione di Bruno Gambarotta, sono intervenuti Paolo Covelli, AD di Galup, Michele Potenza, l’editore Silvia Maria Ramasso e la curatrice del libro Teodora Trevisan. Sono stati letti alcuni brani tratti dal libro, lo chef ha parlato della sua collaborazione con Galup e Covelli ha raccontato la storia di Galup, anche attraverso simpatici aneddoti che vengono tramandati in azienda.
Al termine, il pubblico si è spostato al negozio Galup di via Maria Vittoria 27/A, dove Michele Potenza è stato protagonista di uno show cooking e dove gli ospiti hanno potuto provare alcune delle ricette presenti nel libro. Il firmacopie è continuato anche nei giorni del 5 e 6 dicembre.
